COȘUL DE PAȘTE, TOT MAI SCUMP. Ce prețuri găsesc oltenii în piețe și supermarketuri

Paștele din 12 aprilie se apropie, iar buzunarele oltenilor resimt deja presiunea. Legumele, carnea de miel și alte alimente de bază s-au scumpit față de anul trecut, unele chiar mai mult decât carnea de pui sau porc — un paradox al postului care nu mai miră pe nimeni.
Verdețuri românești, castraveți și roșii din import
Tarabele din piețele Olteniei sunt pline cu ce poate da pământul românesc la mijloc de martie: salată, spanac, urzici, ridichi, ceapă verde și rădăcinoase. Castraveții și roșiile sunt în continuare din import. Legumicultorii din sudul țării spun că mai au câteva săptămâni de muncă, cele mai optimiste planuri fiind să scoată primele roșii autohtone pe piață chiar înainte de Paște.
În piețele din Oltenia, prețurile de la mijlocul lui martie arată clar că postul nu vine ieftin: salata costă 2,5 lei bucata, spanacul 10-15 lei/kg, ceapa verde și usturoiul verde 2 lei legătura, ridichile 2 lei legătura, morcovii 3,5-5 lei/kg, ridichea neagră 4-6 lei/kg. Cumpărătorii fac calcule și cumpără puțin. Producătorii strâng din dinți și spun că prețurile abia acoperă costurile.
Fermierii din zonă vorbesc despre o iarnă grea, cu cheltuieli suplimentare mari pentru încălzirea solariilor și pierderi importante din cauza gerului. Costurile cu forța de muncă au explodat și ele, brațele de muncă fiind tot mai rare și mai scumpe. Față de 2025, cheltuielile de producție au crescut cu 30-40%, în special la energie, combustibili și inputuri agricole.
Roșiile de import — la prețuri de lux
Roșiile pe care le găsim acum în piețe și supermarketuri sunt exclusiv din import, prețul depășind în multe locuri 25-30 de lei pe kilogram. Față de 2025, legumele și fructele s-au scumpit în medie cu 10-15%, ajungând în unele cazuri să coste mai mult decât carnea de pui sau porc.
Un factor agravant: eliminarea plafonării adaosului comercial la produsele de bază a lăsat piața liberă să reacționeze agresiv la startul lui 2026. Fără acel control, prețurile au urcat rapid.
Mielul — disponibil, dar mai scump
Carnea de miel urmează același trend. În județele Olt și Dolj, carcasa se vinde cu 40-52 de lei/kg, printre cele mai accesibile prețuri din țară. În supermarketuri, aceleași bucăți ajung la 50-70 de lei. Crescătorii estimează o scumpire de cel puțin 10% față de Paștele 2025, invocând seceta din vara trecută, iarna geroasă și costurile mai mari cu porumbul, medicamentele și motorina. Cererea, spun ei, este mai mică decât în anii trecuți.
Un mic avantaj regional
Dacă e totuși o veste bună pentru olteni, aceasta e că Craiova și Slatina se numără printre cele mai ieftine orașe din România la produsele de post. La polul opus se situează Cluj-Napoca, Timișoara și Zalău. Fasolea uscată, de exemplu, costă aproape dublu în Miercurea Ciuc față de Brăila.
Prețurile ar putea continua să crească în zilele care urmează, pe fondul scumpirii transportului și logisticii, alimentate de prețul petrolului care a depășit 100 de dolari pe baril.